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黑魚養殖效果
黑魚養殖效果

黑魚,又稱烏鱧、生魚。

個體大、生長快!

營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高??!

骨刺少、含肉率高,市場需求大,老少皆宜?。?!

適應力強,畝單產量高,易飼養,經濟價值高?。。?!

烏鱧有極強的生命力和對環境的適應能力,無論是湖泊、水庫、河川、溪溝、塘堰還是水田、渠道,甚至連一般魚類難以生存的沼澤、積水潭、洼凼等都能生長、繁衍。它們的生長速度也比較快,符合“頭年魚種、二年成魚”的生產要求。據醫籍記載,烏鱧還有去瘀活血、滋補壯陽、收肌生津、怯寒調養等藥理作用,在東南亞及我國兩廣、港澳臺地區一向被視作佳肴兼補品,故而身價不凡。此外,與其他魚類不同,烏鱧離水后不易死亡,死后肌體也不易腐敗變質,所以更便于長途運輸與加工。


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